Votre restaurant de fusion japonaise à Mérignac
Umiyama vous invite à une expérience culinaire immersive et unique. Spécialisé en cuisine japonaise fusion à Mérignac, notre restaurant propose un concept, permettant aux convives de savourer une large gamme de plats qui allient la finesse de la cuisine traditionnelle japonaise à des influences culinaires modernes et innovantes. Situé au cœur de Mérignac, Umiyama est facilement accessible et dispose d'un parking privé, assurant ainsi
une expérience pratique et sans tracas pour tous nos clients.
Que vous cherchiez un déjeuner rapide en semaine ou un dîner familial le weekend, Umiyama propose des options variées avec des prix adaptés pour adultes et enfants, garantissant une expérience gastronomique accessible à tous. En plus, avec la possibilité de réserver pour des événements spéciaux ou de profiter de nos services de livraison et vente à emporter, vous pouvez déguster nos plats directement chez vous, au sein de votre petit nid douillet.

Un voyage dans la cuisine japonaise
Umiyama, c’est un voyage extraordinaire au cœur de la cuisine japonaise. Notre restaurant, spécialisé en cuisine japonaise fusion, offre plus qu’un simple repas : c’est une invitation à découvrir et à apprécier la richesse et la diversité de la gastronomie japonaise, rehaussée par des influences contemporaines. Chaque plat est soigneusement préparé pour capturer l’essence de la cuisine traditionnelle japonaise tout en y intégrant des éléments novateurs et surprenants. Ce voyage culinaire est conçu pour éveiller vos sens. Chez Umiyama, chaque bouchée vous permet de traverser différentes régions et époques du Japon, offrant une expérience éducative et délicieuse. Que vous soyez un connaisseur de la cuisine japonaise ou un aventurier gustatif en quête de nouvelles saveurs, notre menu varié est là pour satisfaire votre curiosité et vos envies. Notre engagement envers l’authenticité et la qualité se reflète dans le choix de nos ingrédients, dans la préparation méticuleuse des plats et dans la présentation soignée de chaque assiette.
Entre tradition et cuisine fusion
Au restaurant japonais Umiyama, situé à Mérignac, nous avons créé un espace unique où la cuisine traditionnelle japonaise rencontre la modernité de la cuisine fusion. Cet établissement exceptionnel offre une expérience culinaire diversifiée, combinant harmonieusement les classiques de la cuisine japonaise avec des créations innovantes. Notre cuisine japonaise fusion à Mérignac est une véritable célébration de saveurs. Chez Umiyama, les amateurs de cuisine traditionnelle japonaise seront comblés par notre sélection de sushis, de tempuras et d’autres délices authentiques. Parallèlement, les adeptes de cuisine fusion seront ravis de découvrir nos plats originaux comme le tacos au saumon, le carpaccio de saumon ou le truffe roll. Ces plats témoignent de notre passion pour l’innovation tout en respectant les fondements de la cuisine japonaise.
Tel : 05 56 01 26 37
Une formule
Notre formule à Mérignac est une occasion en or pour explorer toute la richesse de notre cuisine chez Umiyama. Que ce soit pour un repas rapide le midi ou un dîner élaboré le soir, notre formule offre une variété incroyable de plats traditionnels et fusion. Ainsi, Umiyama se distingue comme une destination incontournable pour ceux qui cherchent à expérimenter le meilleur de la cuisine japonaise fusion à Mérignac. Voici plusieurs formules disponibles :
●Menu Midi (du lundi au vendredi) : 19,90€
●Menu Midi (samedi, dimanche et jours fériés) : 30,90€
●Menu Soir : 30,90€
●Menu Midi Enfant (moins de 1,4 m) : 10,90€
●Menu Soir Enfant (moins de 1,4 m) : 13,90€
●Gratuit pour les moins de trois ans
Ces formules diversifiées permettent à tous nos clients de profiter pleinement de notre cuisine, que ce soit pour un déjeuner d’affaires, un repas en famille ou une soirée entre amis. Venez découvrir le meilleur de la cuisine japonaise fusion à Mérignac chez Umiyama, où chaque plat est une œuvre d’art, conçu avec passion et expertise pour ravir vos sens.